EAN: 9783426278420

MACHT MICHAEL HUNGER FRUST UND SCHOKOLADE

Psychologie und Essen - Essen und Gefühle : Das ist das Spezialgebiet des Würzburger
Psychologen Prof. Dr. Michael Macht. In seinem populären Sachbuch beschreibt er anschaulich und
unterhaltsam  warum wir essen und wie das Essen mit unseren Gefühlen verknüpft ist -
Psychologie zum Genießen!     Warum essen wir bei Frust und Stress ?   Warum scheitern wir so
oft daran  unsere Ess-Gewohnheiten zu ändern?   Warum gehorchen wir beim Essen so selten der
Vernunft ?     Es liegt an den Gefühlen ! Sie sind für die Nahrungsaufnahme so wichtig wie
Nährstoffe  Hormone und Neuro-Transmitter. Gefühls-Prozesse sind für die Steuerung der
Nahrungsaufnahme unentbehrlich - nicht von ungefähr können wir kaum etwas Essbares sehen 
riechen oder schmecken  ohne wenigstens den Anflug von Gefühlen zu verspüren: Gefühle steuern
unser Ess-Verhalten - und mit unserem Ess-Verhalten können wir umgekehrt unsere Gefühle
steuern.  Der Psychologe Michael Macht arbeitet seit Jahren auf diesem Gebiet und gibt in
seinem Buch einen umfassenden Einblick in die geheimnisvolle Beziehung zwischen unserem
Ess-Verhalten und unseren Gefühlen.   Aus dem Inhalt:     Lust auf Salz   Lob des Widerwillens
Wie wir lernen  Pizza  Schokolade und Gemüsesuppe zu lieben   Der Einfluss der anderen   Warum
wir uns ekeln   Wie intensive Gefühle den Appetit verändern   Diät-Zusammenbrüche   Wirkt
Schokolade wie eine Droge?   Wie die Lust am Essen Sorgen vertreibt   Die Macht der Erinnerung
Trost durch Kalorien   Zucker und Selbstkontrolle   Machen Gene und Hormone zu Gefühls-Essern?
Kann man seiner Hunger-Empfindung trauen?   Trauma  Gier und Sucht   Der Fasten-Fress-Zyklus  
Die Hunger-Krankheit   Das Schlankheitsideal   Wie Magersucht und Bulimie entstehen   Etwas
Ordnung ins Essen bringen   Ein Training für Stress- und Frust-Esser   Ein Richter  der das
Essen liebte   Warum man beim Genießen denken muss

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