EAN: 9783451067617

WISSENSCHAFT AL DENTE - THOMAS VILGIS KARTONIER...

Harte Schnitte und brodelnde Töpfe. Eiskalte Gefrierfächer und der Angriff der Mikrowellen. -
Wie viel Physik und Chemie verbergen sich hinter der Küchentür? Neues vom Soundtrack der
Kartoffelchips  Überraschendes aus dem Reich der Fleischreifung und Verblüffendes über die
Physik des Abwaschwassers. Kulinarisch lehrreich und äußerst amüsant.

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