EAN: 9783498025427

SCHAU IN DIE SONNE SCHAU IN DEN TAG - ALI GÜNGÖ...

Aufgewachsen in den anatolischen Bergen  mit zehn Jahren nach München gekommen  ohne ein Wort
Deutsch zu sprechen - und heute Sternekoch: Ali Güngörmüs' Lebensweg ist außergewöhnlich. Er
kochte sich nach oben  gegen alle Widerstände. Mit Erfolg: Heute gehört er zu den bekanntesten
Küchenchefs Deutschlands. In all den Jahren gab es immer wieder Gerichte  die für eine
bestimmte Phase seines Lebens standen - die Lammfleischröllchen seiner Mutter oder der zünftige
Schweinsbraten  den er in seiner Ausbildung kennen- und lieben lernte. Anhand dieser Gerichte
erzählt Ali Güngörmüs von den entscheidenden Stationen seines bunten Lebens - sinnlich 
sympathisch und sehr unterhaltsam.

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