EAN: 9783515126281

ZWISCHEN HUNGER UND ÜBERFLUSS KARTONIERT (TB)

Die Ernährung in der Antike war vielfältig  regional verschieden und von der beginnenden
Eisenzeit (ca. 1.000 v. Chr.) bis in die Spätantike (ca. 500 n. Chr.) sowohl erstaunlich stabil
als auch neuen Einflüssen wie exotischen Gewürzen aus dem Fernhandel und sich ändernden 
religiös motivierten Haltungen zu Essen und Gemeinschaft ausgesetzt. Wer aß welche Nahrung?
Welche ist die richtige  welche die beste Ernährung? Und wer konnte sich welche Speisen
leisten? Gab es Speiseverbote? Wie diskutierten die Menschen der Antike  welches Essverhalten
für welchen Tischgenossen standesgemäß sei? Und was verraten uns gemeinsame Mahlzeiten über die
antike Esskultur und ihre gemeinschaftsstiftende Wirkung? Indem die Autorinnen und Autoren der
Leitfrage nachgehen  wie Ernährungsweisen einen Spiegel der Gesellschaft darstellen  beweisen
sie  dass die Ernährung der Antike und die antiken Ernährungsdiskurse uns im 21. Jahrhundert
viel zu sagen haben.

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