EAN: 9783582400147

VERKAUF - FLEISCHEREI HEUTE IN LERNFELDERN - CH...

Der optimale Begleiter für angehende Fachverkäufer -innen im Bereich Fleischerei durch alle
drei Jahre ihrer Ausbildung. Mit komplexen Aufgaben und Praxissituationen wird exakt auf die
Zwischen- und Abschlussprüfung vorbereitet. Was das Buch auszeichnet: Aufgrund des
lehrplanidentischen ersten Ausbildungsjahres der Fachverkäufer -innen und der Fleischer -innen
ist dieses Werk im ersten Ausbildungsjahr für beide Ausbildungsberufe voll und parallel
einsetzbar Nachhaltigkeit in der Fleischerei Aktuelles Zahlenmaterial und übersichtliches
Layout LF-Einstiegsbeispiele in Form einer vollständigen beruflichen Handlung in sechs
Schritten Komplexe Aufgaben  Fachrechen- und Wiederholungsaufgaben am Kapitelende dienen dazu 
das Gelernte zu üben und zu vertiefen. Perrfekte Prüfungsvorbereitung Fachenglisch
themenbezogen zum Lernfeld auf einer Doppelseite Lernfeldübergreifender Wissensspeicher Neu in
der 2. Auflage sind die Themen Superfood  Health-Claim-Verordnung und Regional food sowie die
Büfettformen für Italienisches Büfett und Hochzeitsbüfett.

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