Informationen zum Titel: Die praxisorientierte Aufbereitung vermittelt schülernah
Fachwissen und Methodenkompetenz. Sie unterstützt einen kompetenzorientierten zeitgemäßen
Unterricht. Der Anhang enthält bewährte (und beliebte) Rezepte in schülergerechter Schreibweise
und ansprechender Gestaltung sowie ein Glossar wichtiger Fachbegriffe. Informationen
zur Reihenausgabe: Hauswirtschaft und Sozialwesen passt zum Rahmenplan im gleichnamigen
Wahlpflichtfach der Realschule plus in Rheinland-Pfalz. Die Unterrichtsprinzipien
Berufsorientierung Informatische Bildung und Ökonomische Bildung sind entsprechend der Vorgabe
des Rahmenplans integriert. Die klare Struktur und übersichtliche Gestaltung in Doppelseiten
erleichtern den Schülerinnen und Schülern selbstständiges Arbeiten. Die praxisorientierte
Aufbereitung vermittelt schülernah Fachwissen und Methodenkompetenz. Sie unterstützt einen
kompetenzorientierten zeitgemäßen Unterricht. Der Anhang enthält bewährte (und beliebte)
Rezepte in schülergerechter Schreibweise und ansprechender Gestaltung sowie ein Glossar
wichtiger Fachbegriffe. Die praxiserprobte Rezeptstruktur zeigt die richtige Arbeitsplanung bei
jedem Rezept auf: Vorbereiten Zubereiten Anrichten. Dabei lässt sich sofort erkennen welche
Geräte für die entsprechenden Arbeitsschritte notwendig sind - und falsches Vorgehen ist
beinahe ausgeschlossen. Die Lehrermaterialien enthalten zahlreiche Kopiervorlagen mit
Material zum Üben und Lernen. Die beigefügte CD-ROM liefert alle Kopiervorlagen sowie alle
Rezepte des Schülerbuches auch in editierbarem Format.
