EAN: 9783662579893

GESUNDHEIT ZWISCHEN FASTEN UND FÃœLLE - ULRIKE G...

In diesem Buch erfahren interessierte Laien  wie sie durch eine leicht veränderte
Ernährungsweise nicht nur dem Körper  sondern auch Gehirn und Geist Gutes tun können. Mediziner
raten dazu  hin und wieder auf Nahrung zu verzichten - und das nicht nur in der Fastenzeit.
Aber warum soll eine Kalorienreduktion gesund sein? Tatsächlich mehren sich die Hinweise darauf
dass Fasten auch dem Gehirn und der Psyche gut tut: Der Sparstoffwechsel wirkt wie ein
Antidepressivum und kurbelt das neuronale Recycling an. Die Enthaltsamkeit beim Essen könnte
sogar Demenz vorbeugen. Aus dem Inhalt: Überfluss - Verzicht - Leben im Wechsel zwischen Fülle
und Verzicht. Ãœber die Autorin: Dr. Ulrike Gebhardt ist promovierte Biologin und
Wissenschaftsjournalistin. Sie schreibt mit Begeisterung über Themen aus den Bereichen
Biowissenschaften und Medizin. Bei der Beschäftigung mit dem Thema Fasten hat sie beschlossen 
wieder ein längeres Übernacht-Fasten einzulegen.

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