EAN: 9783662639702

KOMMENTIERTE FORMELSAMMLUNG BIOVERFAHRENSTECHNI...

Die kommentierte Formelsammlung bietet einen schnellen und umfassenden Überblick über
unterschiedlichste Aspekte der Bioverfahrenstechnik  wie zum Beispiel wichtige chemische
Gleichungen  Enzymkinetiken oder Stoff- und Wärmetransporte  um nur einige wenige Themen zu
nennen. Darüber hinaus wird die Entwicklungskette von ersten Laborversuchen bis hin zum
Scale-up und der wirtschaftlichen Analyse entsprechender Prozesse für Leser übersichtlich
zusammengefasst. In der neuen 2. Auflage sind neben inhaltlichen Erweiterungen der oben
genannten Themen auch Stoffwechselschemata Industrie-relevanter Mikroorganismen und
Säugerzellen zusammengestellt  die für Produktionszwecke eingesetzt werden. Motiviert durch
eigene Erfahrungen im akademischen und industriellen Bereich wurde dieses kleine
Nachschlagewerk erstellt. Es soll denjenigen  die mit unterschiedlichen Aufgaben in der
Forschung und Entwicklung betraut sind  als schnell verfügbare Quelle zur Problemlösung zur
Verfügung stehen. Darüber hinaus kann es auch Studierenden als Leitfaden für die Ausbildung im
Bereich Bioverfahrenstechnik dienen.

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