Trend Homesteading: Selbstversorgung im 21. Jahrhundert – Hintergründe, Motive, Nutzen (essentials)
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Bücher EAN 9783662651117

Trend Homesteading: Selbstversorgung im 21. Jahrhundert – Hintergründe, Motive, Nutzen (essentials)

Hersteller: Antonia Bauer  ·  MPN: M03662651114
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Produktfakten auf einen Blick zur EAN 9783662651117

Hersteller
Antonia Bauer
EAN
9783662651117
Hersteller-Artikelnr.
M03662651114
Kategorie
Bücher
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Farbe
Yellow
Gewicht
0.1 kg
Breite
4.572 mm
H├Âhe
210.058 mm
Länge
148.082 mm

Technische Daten

Erscheinungsdatum
2022-04-19T00:00:01Z
Seitenzahl
73
Sprache
Deutsch

Produktbeschreibung

Homesteading ist ein Trend aus den Vereinigten Staaten bei dem die Selbstversorgung mit Nahrungsmitteln im Vordergrund steht. Für die Erhaltung der Gesundheit sind Lebensmittel ein wesentlicher Einflussfaktor wobei deren Qualität eine wichtige Rolle spielt. Darüber hinaus zeigt sich dass die Wertschätzung gegenüber Lebensmitteln in den letzten Jahren gesunken ist. Dieser Verlust der Wertschätzung führte allerdings zu einer Trendwende im Konsumverhalten in Bezug auf Herkunft Anbauarten und Saisonalität. Dieses Buch zeigt dass die COVID-19-Pandemie mit ein Beweggrund war der viele Menschen
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