Das große Wikinger Kochbuch: Essen wie die Nordmänner - Historische nordische Küche für Einsteiger: Einfache Rezepte mit Fisch, Fleisch, Kohl, ... Lax, Fårikål, Rugbrød, Lefse und Kanelbullar

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Bücher EAN 9783690331005

Das große Wikinger Kochbuch: Essen wie die Nordmänner - Historische nordische Küche für Einsteiger: Einfache Rezepte mit Fisch, Fleisch, Kohl, ... Lax, Fårikål, Rugbrød, Lefse und Kanelbullar

Name: Das große Wikinger Kochbuch: Essen wie die Nordmänner - Historische nordische Küche für Einsteiger: Einfache Rezepte mit Fisch, Fleisch, Kohl, ... Lax, Fårikål, Rugbrød, Lefse und Kanelbullar
Brand: Elysion Commerce/Ambrosia
SKU: 9783690331005

Hersteller: Elysion Commerce/Ambrosia · MPN: M03690331005

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Produktfakten auf einen Blick zur EAN 9783690331005

Hersteller: Elysion Commerce/Ambrosia
EAN: 9783690331005
Hersteller-Artikelnr.: M03690331005
Kategorie: Bücher
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Produktbeschreibung

Stell dir vor, du sitzt im Langhaus, das Feuer knistert, draußen peitscht Wind über den Fjord und in einem schweren Kessel köchelt ein herzhafter Eintopf. Genau dieses Gefühl holt dir 'Das große Wikinger Kochbuch' nach Hause. Kein verkopftes Geschichtsbuch und kein kompliziertes Gourmetprojekt, sondern eine praktische, genussvolle Reise in die nordische Küche: bodenständig, kräftig, saisonal und überraschend vielseitig. Du lernst die Grundlagen der Wikingerküche kennen, verstehst ihre wichtigsten Zutaten und Zubereitungsmethoden wie Räuchern, Trocknen und Fermentieren und setzt das Wissen dire

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