Seit Jahrhunderten wird auch in Tirol das Wissen über heilsame wohltuende und auch
wohlschmeckende Kräuter von Generation zu Generation weitergegeben und erfreut sich gerade
heute wieder wachsender Beliebtheit. Die Faszination für heilsame Kräuter aus den einheimischen
Wiesen und Wäldern begann für die Zammer Kräuterhex Michaela Thöni-Kohler schon im jugendlichen
Alter über ihren Großvater. Die Jahre seither hat sie ihr Wissen über Tiroler Heilkräuter und
die richtige Zubereitung von Auszügen Salben und Räuchermischungen aber auch Speisen und Tees
vervollständigt und gibt dieses mit großer Leidenschaft im Rahmen von Vorträgen und Workshops
an Interessierte weiter. In ihrem ersten Buch widmet sie sich 80 Tiroler Heilkräutern und
informiert darüber wann und wo diese am besten gesammelt werden können. Anleitungen zur
richtigen Verarbeitung und Aufbewahrung machen das Buch zum idealen Ratgeber für Einsteiger wie
auch Profis. Tolle Rezepte für Speisen und Tees lassen Abwechslung aufkommen und versprechen
die perfekte Kombination von Genuss und Wohlbefinden.Tipps: 80 Tiroler Kräuter detailreich
vorgestelltTipps zu Fundorten und SammelzeitenFundierte Informationen zu Verarbeitung und
AufbewahrungInkl. schmackhaften Rezepten
