Bienen und Honig: Beiträge zu einer Kulturgeschichte von der Antike bis zur Gegenwart (Gastrosophische Bibliothek, Band 8)
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Bücher EAN 9783706561334

Bienen und Honig: Beiträge zu einer Kulturgeschichte von der Antike bis zur Gegenwart (Gastrosophische Bibliothek, Band 8)

Hersteller: Michael Brauer  ·  MPN: M03706561336
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Hersteller
Michael Brauer
EAN
9783706561334
Hersteller-Artikelnr.
M03706561336
Kategorie
Bücher
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Farbe
Yellow
Gewicht
0.541 kg
Breite
20.574 mm
H├Âhe
233.934 mm
Länge
155.956 mm

Technische Daten

Erscheinungsdatum
2023-10-05T00:00:01Z
Seitenzahl
324
Sprache
Deutsch

Produktbeschreibung

Menschen und Bienen stehen seit Jahrtausenden in enger Beziehung da Honig lange Zeit das einzige Süßungsmittel darstellte und auch die gesundheitlichen Wirkungen früh erkannt sowie mannigfaltig genutzt wurden. Der vorliegende Sammelband nimmt dieses Verhältnis von Menschen Bienen und Honig in den Blick und liefert Beiträge zu einer Kulturgeschichte von der Antike bis zur Gegenwart. Die unterschiedlichen Perspektiven aus Geschichts- und Kulturwissenschaft sowie Literatur- und Sprachwissenschaft demonstrieren den hohen Stellenwert von Bienen Honig und Imkereiwesen entlang folgender Themenbere
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