EAN: 9783708805290

BRAINFOOD - SCHNELLE REZEPTE FÜR MEHR ENERGIE -...

Achtung: Das Gehirn isst mit! Deshalb ist es auch so wichtig  zu den richtigen Lebensmitteln zu
greifen. Und genau das bedeutet Brainfood: ausgewogenes Essen  Energie und Geschmack. Der
richtige Mix aus Kohlenhydraten  Proteinen  Fetten und Mineralstoffen hält nicht nur den
Blutzuckerspiegel stabil  sondern beeinflusst auch Stimmung und Leistungsfähigkeit positiv.
Dazu verwendet man am besten saisonale und frische Zutaten und viele Kräuter und Gewürze  die
je nach Zusammenstellung Energie   Konzentration oder Harmonie fördern. So sind die Rezepte in
diesem Buch auch gekennzeichnet. Zusätzlich sind sie nach Jahreszeiten gegliedert. Aus dem
Inhalt: Suppen  Eintöpfe  Salate  Drinks und Desserts. 60 vielfach erprobte Rezepte mit einem
Hauch von Exotik. Viele glutenfreie und oder laktosefreie Gerichte.

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