So einfach kann fasten sein! Die leidenschaftliche Köchin und Ernährungsexpertin Elisabeth
Fischer versteht es wie keine andere eine basische Fastenküche so zuzubereiten dass sie zum
kulinarischen Hochgenuss wird. In ihrem Buch präsentiert sie ihre besten 100 Rezepte bei denen
basenbildende Gemüse und fruchtige Gerichte die Hauptrolle spielen. Auf Säurereiches wie
tierische Produkte Zucker Fett und Getreide wird verzichtet. Dass damit der Organismus
entlastet und das Gewicht reguliert wird gilt schon fast als positiver Nebeneffekt - denn die
Freude am Kochen und Genießen steht hier im Vordergrund!
