»Erst beim Verdauen kann man etwas über dieses wundervolle München sagen.« Wie treffend hat
Franz Kafka das formuliert! Es ist fast ein bisschen so als hätte der Schriftsteller in diesem
Buch geblättert. Denn die bayerische Hauptstadt erklärt sich - wie zugegebenermaßen überhaupt
jeder Ort dieser Welt - bestens über ihre Küche(n). Dekadent und oder besternt? Bier- und
wirtshausselig? Hipster- und instagramtauglich? Oder vielleicht einfach mal den »Teller mit
allem« im libanesischen Streetfood-Laden? Ach ja: 111-mal von allem ein bisschen - aber bitte
immer sauguad! Na dann: an Guadn!
