EAN: 9783741521263

GENIAL GRILLEN STEVEN RAICHLENS SMOKER BIBLE ...

In seinem neuen Buch widmet sich Steven Raichlen mit Smoken der Barbecue-Meisterdisziplin.Neben
Schritt-für-Schritt-Anleitungen zu den verschiedenen Smoking-Techniken stellt der amerikanische
Grill-Guru 100 innovative Rezepte mit Geflügel  Schwein  Rind  Fisch und Gemüse sowie beliebte
Barbecue-Klassiker vor  die mit den großen Öfen zubereitet werden können. Von Vorspeisen über
Hauptgerichte bis zu Beilagen  Desserts und Cocktails ist hier alles dabei  was zu einem
perfekten Grillabend dazugehört.Darüber hinaus garantieren Hintergrundinformation zu den besten
Smoker-Modellen  dem passenden Holz und dem richtigen Zubehör ein rauchig-zartes
Grillerlebnis.Hier kommen nicht nur Einsteiger  sondern auch eingefleischte Grill-Profis auf
ihre Kosten.

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