Woher wissen Wildtiere wovon sie wie viel essen müssen? Warum leiden sie nicht an Übergewicht
oder Diabetes? Die einfache Antwort: Paviane Katzen Kaninchen Heuschrecken ja selbst Pilze
gleichen den Protein- Fett und Kohlenhydratanteil ihrer Nahrung instinktiv perfekt aus. Wie
funktioniert das? Es ist der Appetit der ihnen genau sagt was sie brauchen. Dasselbe Prinzip
funktioniert auch bei uns Menschen. Die renommierten Wissenschaftler David Raubenheimer und
Stephen J. Simpson erklären in diesem Buch wie ein gedeckter Eiweißbedarf den Heißhunger
stillt und zeigen wie wir die Menge an Nährstoffen bestimmen können die unser Körper
benötigt. Ist damit alles getan um ein gesundes Leben zu führen? Fast! Erfahren Sie in diesem
Buch was wirklich gesund für uns ist wie unser Appetit funktioniert und welche Entscheidungen
wir dafür treffen müssen.
