Authentisch asiatische Küche - Xian von dem YouTube-Kanal yamyamfoods zeigt uns ihre
Lieblingsrezepte!Warum nicht mal die Bestellung beim thailändischen Restaurant um die Ecke sein
lassen und sich selbst ans Werk machen - vor allem wenn es doch mit Xians Rezepten so einfach
ist? Authentisch einfach und schnell bietet sie einen Einblick in Speisen aus China Thailand
Japan Korea und Vietnam - wer Xian bereits kennt weiß diese sind leicht nachzukochen und mit
echter Feelgood-Garantie.Dieses Kochbuch bietet Ihnen:über 60 authentische Rezepte für schnelle
Vorspeisen sättigende Hauptspeisen kleine Snacks und süße DessertsSpannende Hintergrundinfos
zu einzelnen GerichtenKleine Geschichten und Anekdoten aus Xians Kindheit in China Asien ist
nicht nur Asien!Ist Pak Choi typisch chinesisch oder doch koreanisch? Was hat es nochmal mit
Kimchi auf sich und inwiefern unterscheidet sich thailändische Küche von der Chinesischen?
Derlei Fragen bringen die ein oder andere schon mal ins straucheln vor allem weil wir gerne
mal alles unter Asiatisch verbuchen. Aber nicht mit Xian! Sie präsentiert uns unter anderem
typisch chinesische Rezepte wie zum Beispiel Pekingsuppe (okay das war einfach) oder Mini Pak
Choi mit Shitake Pilzen traditionelle koreanische Reisgerichte wie das Bibimbap und noch viel
mehr! Wir können uns also nicht nur aromatischen Genüssen hingeben sondern lernen auch noch was
- und können damit eventuell angeben wenn bei der nächsten Gesprächsrunde asiatische Küche mal
wieder in einen Topf geworfen wird.
