Innovative Gerichte mit Bier für jede Gelegenheit mit vielen Rezepten für die GrillsaisonWie
wäre es mit einem Märzen-Gockel einem Brennnessel-Pils-Risotto oder einem Bockbierkuchen zu
einer Tasse Kaffee? Das Bierkochbuch versammelmelt einfache und innovative Rezepte mit Bier von
rustikal bis exotisch von der Vorspeise bis zum Dessert vom Biergrillen bis vegetarisch und
vegan.In elf Rezeptkapiteln zeigen Barbara Dicker und Hans Kurz wie vielseitig der heiß
geliebte Gerstensaft in der Küche eingesetzt werden kann und geben viele Infos rund um das
Bier. Mit Menüvorschlägen (z. B. »Die klassische Sonntagstafel« oder »BBB: Bier Brunch Buffet«)
einer kleinen Bierkunde und Infos zu den beliebtesten Sorten.Unter anderem auch mit Variationen
mit alkoholfreiem Bier.
