EAN: 9783748269465

PAPA IST BÄCKER UND ERFINDER - HERMANN WELP KAR...

Hermann Welp  Bäckermeister  geb. 1954  verheiratet  5 Kinder  lebt in Essen und ist Inhaber
einer Bäckerei mit italienischer Ausrichtung. Das Unternehmen führt nur ein Ladengeschäft und
ist im Bio-Großhandel vertreten. Außerdem bedient er große  namhafte Label  die dafür sorgten 
dass die Marke Pane & Dolci auch über die Grenzen Deutschlands bekannt wurde. Welp beschreibt
die schlaue Positionierung seiner Bäckerei im Haifischbecken der Filialisten und
Industriebäcker. Darüber hinaus beschreibt er in anschaulicher Form sein großes Hobby  den
Wochenmarkt. Auch da spielt Marketing eine große Rolle. Von Märkten in Essen  Bochum 
Düsseldorf  Krefeld und Moers erzählt er authentisch Anekdoten mit witzigen bis hinzu ernsten
Inhalten  die den Leser manchmal staunend zurücklassen.

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