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Döner: Eine türkisch-deutsche Kulturgeschichte
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März Verlag
· MPN: 1080840
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Zuletzt aktualisiert: 12.05.2026 19:39 Uhr
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- Hersteller
- MÄRZ Verlag
- EAN
- 9783755000044
- Hersteller-Artikelnr.
- 1080840
- Kategorie
- Geschichte Deutschlands
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Produktbeschreibung
Eberhard Seidel gelingt mit Döner. Eine türkisch-deutsche Kulturgeschichte das, was man sich von einem Sachbuch mit Anspruch erhofft. Ausgehend von diesem unscheinbaren Imbissgericht erzählt er die über 60-jährige Geschichte des türkischen Lebens in Deutschland neu: vom Anwerbeabkommen über die ökonomischen, sozialen und gesellschafts-politischen Bedingungen, die die Entwicklung des preiswerten gastronomischen Klassikers begünstigt haben, bis hin zum rassistischen Terror des NSU, der zunächst als »Döner-Morde« durch die Presse ging. Seidel trifft Dönerproduzenten, Bäcker, Imbissbesitzer. Dabei
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