Barbados Kochbuch Die leckersten Rezepte der barbadischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl Fingerfood Desserts Getränken & Dips - Leonie Williams Taschenbuch

Speisen aus Barbados: Exotische vielfältige und verführerisch leckere Köstlichkeiten aus dem karibischen Inselparadies Traumstrände sommerliche Temperaturen das ganze Jahr über und die unbeschwerte Leichtigkeit karibischen Insellebens: Barbados ist nicht umsonst Traumziel zahlreicher Touristen aus aller Welt. Dazu wird das Urlaubserlebnis von der barbadischen Küche genussvoll-perfekt abgerundet - und um die zu erkunden müssen Sie nicht mal in den Flieger steigen sondern zaubern mit diesem Kochbuch Karibik-Flair ganz einfach selbst auf den Tisch! Kolonial-Einflüsse aus Großbritannien und Af rika Fischreichtum aus dem Ozean tropisch-exotische Früchte und einzigartige Gewürzkombinationen: Aus dieser bunten Mischung besteht die Küche Barbados' und hat für europäische Foodies damit jede Menge köstliche Überraschungen auf Lager. Heißgeliebt werden auf der Insel vor allem Hühnchen gegrillter Fisch Makkaroni-Aufläufe und auch Schweinefleisch - so ist für Fischfans und Fleischfreunde gleichermaßen viel geboten. Dank Süßkartoffel exotischen Früchten Reis Kochbananen Kürbis & Co. kommen jedoch auch Veggies auf ihre Kosten und entdecken bekannte Zutaten in erfrischend neuem Gewand. Von Vorspeisen über leichte Mahlzeiten bis hin zu herzhaft-deftigen Sattmachern präsentiert dieses Buch Ihnen eine große Fülle an typischen Barbados-Rezepten und bei der Dessert- und Drinkauswahl bekommen auch Genussmenschen glänzende Augen. Schwieriger Einkauf? Keine Sorge! Die meisten Grundzutaten gehören zum Standardrepertoire und für einzelne Spezialitäten werden Sie entweder im internationalen Lebensmittelladen oder im Onlinehandel fündig. Zudem gelingen die einfachen Rezepte auch ungeübten Köchen und zahlreiche Leckereien stehen im Handumdrehen auf dem Tisch. Feine Kleinigkeiten: Mit karibischem Reissalat Callaloo-Suppe Kokosnussbrot oder Mango-Fritters haben Sie jederzeit ganz besondere Vorspeisen Beilagen oder Snacks zur Hand. Hauptspeisen mit Fisch & Fleisch: Bei Bajan-Hähnchen Schweine-Colombo Rotbarbe mit Ananas oder Ceviche läuft die barbadische Küche zur Höchstform auf. Nicht nur für Veggies: Vegetarisch-vegane Schlemmereien wie Sweet-Potato-Pie Kochbananentopf mit Spinat Okraschoten-Coucou oder Kürbis-Kartoffelkroketten schmecken der ganzen Familie. Geschmacklicher Feinschliff: Mit Saucen Dips & Gewürzmischungen wie Bajan-Pfeffersauce Adobo-Gewürz Ananas-Jalapeño oder Jerk runden Sie Ihr Barbados-Menü perfekt ab. Raffinierte Verführung: Süßspeisen Desserts und Drinks wie Pitch Lake Pudding Kokos-Pie karibischer Rum-Punsch oder Barbados Swizzle schenken Ihnen kleine Urlaubsmomente im Alltag. Dieses Kochbuch zaubert Ihnen Karibik-Flair und Ferienatmosphäre pur auf den Teller und sorgt immer wieder für kulinarische Überraschungen. Ob Sie in Urlaubserinnerungen schwelgen schon einmal in Ihren nächsten Trip reinschmecken möchten oder einfach neugierig auf die weite Welt des Geschmacks sind - hier werden Sie reichlich fündig!