Der perfekte Einstieg in die vegane Küche! Veganes Essen ist langweilig eintönig und voller
Ersatzprodukte? Keineswegs! Die vegane Küche ist nicht nur vielseitig sie strotzt nur so vor
Geschmack. Ein weiterer Pluspunkt: Sie verwöhnen nicht nur Ihren Gaumen Sie ernähren sich
nebenbei auch noch gesund und schonen die Umwelt. Nach dem erfolgreichen Grundkochbuch
Vegetarisch von Dr. Oetker kommt nun die Kochbibel für Veganer. Das Grundkochbuch klärt Mythen
auf und beantwortet die wichtigsten Fragen zur Ernährung. Egal ob Sie aus ethisch-moralischen
oder gesundheitlichen Gründen auf tierische Produkte verzichten hier finden Sie alles was Sie
über die rein pflanzliche Küche wissen wollen. Das Standardwerk für Einsteiger wie Liebhaber
der veganen Küche umfasst Kochtechniken und Rezepte für alle kulinarischen Lebenslagen: Von
Snacks Aufstrichen und Vorspeisen über Hauptgerichte bis hin zu Desserts. Entdecken Sie
Gemüse-Nuss-Crumble Hirseflan mit Zucchini Käse-Zwiebel-Muffins oder Granatapfelsorbet. Die
Schritt-für-Schritt-Anleitungen und viele Tipps in Wort und Bild zeigen die wichtigsten
Kochtechniken der vegetarischen Küche. Genießen Sie vegane Gerichte voller Geschmack aber ohne
Verzicht!
