EAN: 9783767018389

GRUNDKOCHBUCH VEGAN - OETKER GEBUNDEN

Der perfekte Einstieg in die vegane Küche! Veganes Essen ist langweilig  eintönig und voller
Ersatzprodukte? Keineswegs! Die vegane Küche ist nicht nur vielseitig  sie strotzt nur so vor
Geschmack. Ein weiterer Pluspunkt: Sie verwöhnen nicht nur Ihren Gaumen  Sie ernähren sich
nebenbei auch noch gesund und schonen die Umwelt. Nach dem erfolgreichen "Grundkochbuch
Vegetarisch" von Dr. Oetker kommt nun die Kochbibel für Veganer. Das Grundkochbuch klärt Mythen
auf und beantwortet die wichtigsten Fragen zur Ernährung. Egal  ob Sie aus ethisch-moralischen
oder gesundheitlichen Gründen auf tierische Produkte verzichten  hier finden Sie alles  was Sie
über die rein pflanzliche Küche wissen wollen. Das Standardwerk für Einsteiger wie Liebhaber
der veganen Küche umfasst Kochtechniken und Rezepte für alle kulinarischen Lebenslagen: Von
Snacks  Aufstrichen und Vorspeisen über Hauptgerichte bis hin zu Desserts. Entdecken Sie
Gemüse-Nuss-Crumble  Hirseflan mit Zucchini  Käse-Zwiebel-Muffins oder Granatapfelsorbet. Die
Schritt-für-Schritt-Anleitungen und viele Tipps in Wort und Bild zeigen die wichtigsten
Kochtechniken der vegetarischen Küche. Genießen Sie vegane Gerichte voller Geschmack  aber ohne
Verzicht!

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