EAN: 9783775004169

ORIGINAL BADISCH - THE BEST OF BADEN FOOD - MON...

Von Brägele und Bibbeleskäs'  Die Badische Küche ist weit über ihre Grenzen hinaus bekannt und
beliebt. Auch außerhalb Deutschlands wollen die Liebhaber von Badischem Schneckensüpple und
Schäufele mit Kartoffel- und Nüsslisalat wissen  wie diese Gerichte original zubereitet werden.
All jenen bringt das Buch auch in englischer Sprache die Tradition echt badischen Genießens
näher  die Originalrezepte verraten alles  um die Spezialitäten und Lieblingsgerichte auch
zuhause auf den Tisch zu bringen.  Ergänzt wird dies mit interessanten und amüsanten
Geschichten zur Badischen Küche  z.B. warum die Linzer Torte zum Gutedel gehört wie der
Bibblekäs' zu Gschwelli  aufgesammelt und zubereitet von der beliebten SWR4-Moderatorin und
Mundartkennerin Heidi Knoblich.  Alle Texte und Rezepte auf deutsch und englisch - ideal als
Mitbringsel und kleines Gastgeschenk für die Freunde der badischen Küche überall auf der Welt.

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