Tödliche Hamburger - Hans-Ulrich Grimm Gebunden

Industrialisierung und Globalisierung haben ihren Preis: neue Risiken für unsere Ernährung. Krankheitserreger lauern im Verborgenen und vermehren sich ungebremst verschiedenste Zusatzstoffe machen die Nahrung supermarkttauglich aber uns dick und krank. Möglichst billig möglichst lange haltbar - so müssen Lebensmittel heute sein. Dabei entfernen wir uns immer weiter von der Natur weltweit: in Europa genauso wie in der Südsee. Wie wird unsere Nahrung heute wirklich erzeugt? Hans-Ulrich Grimm schaut hinter die Kulissen der Agro-Industrie und der Konzerne. Er berichtet von allerlei geheimen Ma chenschaften auf Kosten unserer Gesundheit. Pressestimmen: Das Buch ist sehr lesenswert auch wenn einem stellenweise etwas der Appetit vergeht.Pharm. Zeitung Das vorliegende durchaus lesenswerte Buch richtet sich an alle die sich für Ernährung allgemein interessieren.Lebensmittelchemiker-Mitteilungen Nahrungskritiker Grimm geht in seinem neuesten Werk Tödliche Hamburger den kleinen und großen Lügen der Lebensmittelindustrie radikal und schonungslos auf den Grund.Badisches Tagblatt