EAN: 9783777620916

TÖDLICHE HAMBURGER - HANS-ULRICH GRIMM GEBUNDEN

Industrialisierung und Globalisierung haben ihren Preis: neue Risiken für unsere Ernährung.
Krankheitserreger lauern im Verborgenen und vermehren sich ungebremst  verschiedenste
Zusatzstoffe machen die Nahrung supermarkttauglich  aber uns dick und krank. Möglichst billig 
möglichst lange haltbar - so müssen Lebensmittel heute sein. Dabei entfernen wir uns immer
weiter von der Natur  weltweit: in Europa genauso wie in der Südsee. Wie wird unsere Nahrung
heute wirklich erzeugt? Hans-Ulrich Grimm schaut hinter die Kulissen der Agro-Industrie und der
Konzerne. Er berichtet von allerlei geheimen Machenschaften auf Kosten unserer Gesundheit.
Pressestimmen: Das Buch ist sehr lesenswert  auch wenn einem stellenweise etwas der Appetit
vergeht.Pharm. Zeitung Das vorliegende  durchaus lesenswerte Buch richtet sich an alle  die
sich für Ernährung allgemein interessieren.Lebensmittelchemiker-Mitteilungen Nahrungskritiker
Grimm geht in seinem neuesten Werk Tödliche Hamburger den kleinen und großen Lügen der
Lebensmittelindustrie radikal und schonungslos auf den Grund.Badisches Tagblatt

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