Die deutsche Kühlschiffsflotte war nach dem Zweiten Weltkrieg lange Jahre eine der führenden
der Welt. Die Bananenjäger mit ihrem yachtähnlichen Aussehen erregten in jedem Hafen besondere
Aufmerksamkeit. Heute befinden sich Kühlschiffe im harten Wettbewerb mit den Containerlinien
wobei guter Service und kurze Transitzeiten den Reedern zumindest mittelfristig ein
Fortbestehen garantieren. Vom Ende des 19. Jahrhunderts bis heute wurden knapp 400 dieser
Schiffe von deutschen Reedereien betrieben. Die Autoren sind zwei ausgewiesene
Schifffahrtsexperten Karl-Heinz Hilbig und Karsten Kunibert Krüger-Kopiske dessen neun bisher
erschienenen Bücher vor allem aber nicht nur durch seine perfekten Zeichnungen auffielen. In
diesem Buch stellen die Autoren jedes der über 400 deutschen Kühlschiffe mit technischen Daten
Lebensläufen Zeichnungen und Fotos vor. Die Geschichte jeder deutschen Kühlschiffsreederei ist
ebenso Bestandteil des Buches wie Texte zu wichtigen geschichtlichen technischen und
wirtschaftlichen Hintergründen die zum Verständnis der Branche beitragen. Mehr als 50
teilweise unveröffentlichte Fotos und Gemäldereproduktionen runden das Werk ab.