Die besten Tortenrezepte aus der WDR- Sendung "Hier und heute" - einfach Zuhause nachbacken
Jeden Freitag Nachmittag beglückt Konditor Marcel Seeger die Zuschauer der WDR-Show "Hier und
heute" mit besonderen Kuchen- und Tortenkreationen. Der sympathische Niederrheiner weiß wie
man klassische Torten in unwiderstehliche Kunstwerke verwandelt. So backt der bodenständige
Konfiseur in der Backstube im eigenen Haus wo auch seine Frau und sein Sohn wohnen und bietet
seine schmackhaft schönen Torten direkt im eigenen Café an. Einmal in der Woche zeigt er den
rund 150.000 Zuschauern der beliebten Fernsehsendung wie er die eingeschickten
Lieblingsrezepte der Zuschauer in eindrucksvolle Meisterstücke verwandelt. Ob es nun ein
Kuchen zum Muttertag sein soll eine Torte zur Kommunion ein klassischer Geburtstagskuchen
oder eine Weihnachtstorte - Der Bäckermeister kennt für jeden Anlass die geeignete
Festtagstorte. Das WDR Backbuch bietet Ihnen außerdem diese hilfreichen Tipps und Tricks rund
um das Thema Kuchen und Torten backen: . Mein Lieblingskuchen: Eine Auswahl der besten
Rezeptideen aus über 150 Sendungen für Sie erprobt und zusammengestellt . Lust auf Backen:
Schritt für Schritt bebilderte Backanleitungen für Back-Anfänger damit der Kuchen garantiert
gelingt . Ein Blick hinter die Kulissen: Marcel Seegers Werdegang beim WDR und was man beim
Backen für Gäste oder vor Publikum beachten sollte Moderne Torten backen - Klassische Torten
neu gedacht Marcel Seeger ist bekannt für seine innovativen Geistesblitze was seine
Backrezepte angeht. So kann er jedes traditionelle Kuchenrezept im Schlaf backen - was bei ihm
jedoch das Herz höher schlagen lässt sind moderne Twists bei bekannten Rezepten. Ob Seegers
Version einer Schwarzwälder Kirschtorte Eierlikörkuchen Apfelkuchen oder eine Mandarinentorte
- seine Kreationen sind einfach nachzumachen und doch werden Ihre Gäste und Freunde garantiert
nach einem zweiten Stück fragen. Wer sich an ganz ausgefallene Rezepte wagen möchte sollte
unbedingt den eigens kreierten Kaffeekuchen die Orangentorte den Quarkkuchen oder die
Limettentorte ausprobieren.
