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Bücher & Zeitschriften EAN 9783784357362

Leesker, Christiane: Ernte an Wegen, Wiesen und Wäldern

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Produktfakten auf einen Blick zur EAN 9783784357362

EAN
9783784357362
Hersteller-Artikelnr.
1363575
Kategorie
Bücher & Zeitschriften
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Produktbeschreibung

Essbare Kräuter und Pflanzen sammeln für die Wilde Küche Was für eine romantische Vorstellung - Kochen mit den Früchten der Natur. Tatsächlich ist der Tisch reich gedeckt, denn überall sind essbare Pflanzen zu finden: ob bei einer Kräuterwanderung oder Pilzsuche, bei der Ernte von Blüten am Wegrand oder dem Sammeln von Nüssen und Beeren im Wald. Das Buch von Christiane Leesker und Vanessa Jansen enthält leckere Rezepte, die Lust auf das Zubereiten wilder Pflanzen machen und sich je nach Ausbeute variieren lassen. Vom feinen Wildkräuter-Omelett über Bärlauch-Ravioli bis zu Blaubeerpfannku
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