Grimm, Mara: Bon Appétit Paris

Der Insider-Guide für echten Genuss und authentischen Lifestyle in Paris: Von den besten Croissants, hipsten Lokalen und schönsten Märkten der Stadt bis zum Dresscode fürs Sterne-Restaurant ' Bon Appétit Paris ' ist viel mehr als ein Städteführer: Der Guide fängt ein Lebensgefühl ein und lädt dazu ein, zu genießen, Neues auszuprobieren, eine Stadt und ihre Menschen über das Essen kennenzulernen. Die Wahlpariserin Mara Grimm präsentiert ihren persönlichen Blick auf das kulinarische Paris mit Charme, Humor und Enthusiasmus - nicht ganz zufällig lebte sie sieben Jahre lang unweit einer der best en Boulangerien der Stadt. Im Buch führt sie durch eine typische Pariser journée gourmande , vom petit déjeuner über den apéro am Nachmittag bis hin zum abendlichen dîner . Dabei verrät sie alles über die kulinarische Kultur der Stadt: Warum speist man in Paris so oft im Freien? Wie unterscheiden sich Bistro und Brasserie? Wie behandelt man französische Kellnerinnen und Kellner? Welches Getränk bestelle ich zur planche apéro ? Und um wie viel Uhr ist es Zeit für Macarons? Die Autorin verrät zudem über 80 handverlesene Gastro-Adressen in allen Arrondissements, ihre persönlichen Einkaufstipps sowie typische Pariser Rezepte zum Nachkochen zu Hause. Im praktischen Handtaschenformat, gestaltet in den Farben der Tricolore und mit über 220 Fotos ist dieses Buch ein ganz besonderer und unverzichtbarer Reisebegleiter.