Seewein - Thomas Knubben Andreas Schmauder Gebunden

Der Weinbau spielt am Bodensee seit mehr als tausend Jahren eine entscheidende Rolle in der Nutzbarmachung und Pflege der Natur in der Entwicklung der Wirtschafts- und Herrschaftsstrukturen in der Lebensmittelversorgung im kulturellen Leben und im Alltag schlechthin.In der Geschichte des Seeweins spiegeln sich bis heute der Reiz die Vitalität und das Potenzial einer faszinierenden Landschaft. Die zahlreichen Beiträge nehmen den Leser mit auf eine Zeitreise die auf der Reichenau und in St. Gallen beginnt und bei den heutigen Winzern endet. Sie ermöglichen erstmals ein länderübergreifendes Eintauchen in die jahrhundertealte Weinkultur am Bodensee.