Der Weinbau spielt am Bodensee seit mehr als tausend Jahren eine entscheidende Rolle in der
Nutzbarmachung und Pflege der Natur in der Entwicklung der Wirtschafts- und
Herrschaftsstrukturen in der Lebensmittelversorgung im kulturellen Leben und im Alltag
schlechthin.In der Geschichte des Seeweins spiegeln sich bis heute der Reiz die Vitalität und
das Potenzial einer faszinierenden Landschaft. Die zahlreichen Beiträge nehmen den Leser mit
auf eine Zeitreise die auf der Reichenau und in St. Gallen beginnt und bei den heutigen
Winzern endet. Sie ermöglichen erstmals ein länderübergreifendes Eintauchen in die
jahrhundertealte Weinkultur am Bodensee.
