EAN: 9783799515467

HAPPY & HEALTHY - CAROLINE PRITSCHET GEBUNDEN

Wie gut vegane Ernährung für uns (und die Umwelt) ist  hat Bloggerin Caroline Pritschet am
eigenen Leib erfahren. Nach einer persönlichen Krise krempelte sie ihr Leben komplett um: Statt
Stress und Karriere gab es nun Achtsamkeit  Yoga und Meditation  verbunden mit einer rein
pflanzlichen Ernährung. In diesem Buch teilt sie ihre besten alltagstauglichen Rezepte zum Teil
gluten- und ölfrei und vermittelt Hintergrundwissen darüber  wie wir mit der richtigen
Ernährung und einer achtsamen Haltung langfristig gesünder leben können. »Vegan zu werden hat
mir einen Weg aufgezeigt  besser auf mich zu achten und gleichzeitig Gutes zu tun: für mich 
die Tiere und die Umwelt.« (Caroline Pritschet)

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