EAN: 9783799515634

KÜCHENKRÄUTER MIT GENUSS

Küchenkräuter verleihen vielen Speisen ihr einzigartiges Aroma  sehen dekorativ aus und haben
darüber hinaus meist heilende Wirkungen. Doch was kann man eigentlich noch mit Kräutern machen
statt sie ins Salatdressing zu geben oder als dekorative Garnitur zu verwenden? Und was gilt es
bei deren Anbau und Pflege - egal ob auf der Fensterbank oder im Beet - zu beachten? In
Kräuterporträts zeigt Gartenprofi Andreas Barlage  was man über die grünen Würzwunder wissen
sollte  dazu machen moderne Rezepte Lust  Neues mit Kräutern auszuprobieren.

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