EAN: 9783799535304

DAS PARADIES AUF ERDEN - STEPHANIE HAUSCHILD GE...

Auf der Suche nach dem verlorenen Paradies interessieren sich immer mehr Menschen für die
Geschichte der Gärten und des Gartenbaus. Sie besuchen zum Beispiel Klostergärten  denn mit den
Mönchen begann im Mittelalter der Gartenbau in unseren Breiten. Eine besondere Rolle spielen
dabei die Zisterzienser  die es sich zur Aufgabe gemacht hatten  wilde  unbewohnte Gegenden in
fruchtbares Land zu verwandeln. Sie rodeten  legten Sümpfe trocken  schufen Gärten und Teiche
und züchteten neue Obstsorten  die sich mit den neuen Klostergründungen über Europa
verbreiteten. Von den Klöstern als Vorbildern strahlten neue Gartenbautechniken in das Umland
aus. Von dieser gewaltigen Kulturleistung sind heute nur noch Spuren erhalten: einerseits
Pflanzenmotive in der schlichten Architektur der Zisterzienser  andererseits Obstsorten wie die
Graue Französische Renette oder der Ruländer. Anhand zahlreicher Photos und historischer
Abbildungen spürt die Autorin dem Lebensstil der Zisterzienser  ihrem Umgang mit der Natur und
ihrer Einstellung zur Landarbeit nach. Dabei kommt die schlichte Stille der Kreuzgänge ebenso
zu ihrem Recht wie das geschäftige Leben auf den großen Klostergütern.

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