EAN: 9783800103935

PILZE SELBST ANBAUEN - NICOLA KRÄMER JOLANDA EN...

Shiitake oder Champignon? Auf Stroh  Kompost  Holz oder gar Kaffee? Welche Pilze lassen sich in
Haus und Garten anbauen? Wie gehe ich bei den verschiedenen Anbaumethoden vor? Wie erkenne ich
Probleme frühzeitig und vermeide sie? Wie vermehre ich Pilze über Pilzbrut selbst? Die Autorin
Nicola Krämer betreibt seit über 20 Jahren einen Versand für Pilzbrut und beantwortet in diesem
Buch alle Fragen  die beim faszinierenden Hobby Pilzanbau entstehen können. 27 Pilze vom
Austernpilz bis zum Trüffel werden in ausführlichen Porträts vorgestellt. Mit wertvollen Tipps
für Einsteiger und vielen Zusatzinfos auch für den gewerblichen Anbau. Leckere Rezepte runden
den Pilzgenuss ab.

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