In diesem Buch erfahren Sie wie der erwerbsmäßige Anbau von Heidelbeeren und Cranberries
erfolgt. Neben der Beschreibung für den Anbau lohnender Heidelbeersorten und Cranberrysorten
erhalten Sie praxisnahe Tipps zum erfolgreichen Anbau zur Ernte und zur Verwendung der
Kulturheidelbeeren und Cranberries. Sie finden außerdem Informationen über die Herkunft und
Botanik der Heidelbeeren und Cranberries sowie zur richtigen Standortwahl. Neben praktischen
Kulturanleitungen für den Anbau wie Pflanzmaterial und Pflanzung Pflege Formierung und
Schnitt erhalten Sie Hinweise zu Pflanzenschutzmaßnahmen. Betriebswirtschaftliche Aspekte sowie
Hinweise zu Lagerung und Verarbeitung runden das Thema ab.
