Von Sattelschweinen und BrillenschafenWeltweit gefährdete HaustiereErhalt der Vielfalt der
NutztierrassenWichtig für nachhaltige LandwirtschaftDieser umfangreiche Band beschreibt
Zuchtgeschichte Leistung und gegenwärtige Verbreitung aller in ihrem Bestand bedrohten
Nutztierrassen von Pferd Rind Schaf Ziege und Schwein in den deutschsprachigen Ländern.
Anliegen des Buches ist es das Interesse an diesen Rassen zu wecken um die Restbestände zu
erhalten und einer zunehmenden Uniformität in der Landwirtschaft entgegenzuwirken.
