Dieses Buch erläutert die Grundlagen der Schafzucht und Haltung Erkenntnisse aus der
Wissenschaft und Erfahrungen aus der Praxis - schwerpunktmäßig im Hinblick auf die
Koppelschafhaltung. Aspekte zur Ausgestaltung einer optimalen Schafhaltung sowie betriebliche
und überbetriebliche Zuchtmaßnahmen. Auch die Vermarktung von Lammfleisch und Schafskäse wird
besprochen. Das Buch eignet sich für Profischafhalter genauso wie für Hobbyschafhalter.
