Vegan schmeckt richtig gut! Immer mehr Menschen möchten gern vegan kochen und essen. Und am
liebsten mit saisonalen und regionalen Zutaten. Lisa Pfleger stellt über 140 vegane Rezepte vor
darunter sehr viele einfache und schnelle Gerichte. Für ihre veganen Rezeptideen sind die meist
saisonalen Zutaten einfach in der eigenen Region zu beschaffen. Immer wieder regen die Rezepte
dazu an Neues auszuprobieren: selbst auf Wildkräuterpirsch gehen oder vitaminreiche Keimlinge
auf der Fensterbank sprießenlassen - für den ganz eigenen Pfiff in den Rezepten. Jahreszeitlich
abwechslungsreiche schnelle und unkomplizierte vegane Rezepte - von der veganen
Last-Minute-Idee bis zum veganen Weihnachtsmenü.
