EAN: 9783804214668

ALTE APFELSORTEN IM NORDEN - KLAUS-JÜRGEN PAULS...

Dieses Buch beginnt mit zwanzig ausführlichen und reich bebilderten Beiträgen zu alten
Apfelsorten  vom Dithmarscher Paradiesapfel über die Prinzenfamilie bis hin zum Boskoop. Hier
kann man nicht nur Wissenswertes über etliche Sorten erfahren  sondern auch persönliche
Geschichten um diese Äpfel und ihre alten Standorte nachlesen. In weiteren Beiträgen wird auf
die Apfelkultur und die Bemühungen um den Erhalt dieser Kultur eingegangen. Weiterhin zeigt
dieses Buch die Obstmodelle aus dem Bestand der ehemaligen Landwirtschaftsschule in Heide 
welche zu einer der wenigen erhaltenen Sammlungen im deutschsprachigen Raum gehören. Im 19.
Jahrhundert hergestellt und dann in Vergessenheit geraten  werden die Geschichte und die
Bedeutung dieser kulturhistorischen Besonderheit im zweiten Teil dieses Buches beschrieben und
die einzelnen Modelle vorgestellt. Im dritten und letzten Teil wird schließlich auf das
bemerkenswerte Vorkommen des Wild- oder Holzapfels in der Region eingegangen  einer hier seit
Jahrtausenden heimischen Waldbaumart. Aufgrund seiner Seltenheit  der Bedeutung für den
Naturhaushalt und für die Menschen vergangener Zeiten ist der Wildapfel als Baum des Jahres
2013 zunehmend in das Interesse einer breiten Öffentlichkeit gerückt.

Aktuelle Preise zur EAN 9783804214668

Produktinformationen zur 9783804214668