Prüfungsvorbereitung aktuell Koch Köchin - Frank Brandes Edda Kloppsteck Kartoniert (TB)

Genau wie in der Prüfung: Dieser Titel umfasst alle Teile der schriftlichen Abschlussprüfung für Köche: Technologie, Warenwirtschaft sowie Wirtschafts- und Sozialkunde. Entsprechend den realen Prüfungen enthält der Prüfungsteil zur Technologie offene Fragen, die mit eigenen Worten zu beantworten sind. Demgegenüber bieten die Bereiche zur Warenwirtschaft sowie zur Wirtschafts- und Sozialkunde programmierte Aufgaben (Multiple-Choice). Jeder Prüfling wird so nicht nur mit den relevanten Lerninhalten, sondern auch mit den wesentlichen Formen der Aufgabenstellung vertraut gemacht. Zu den Rechenaufg aben im Fach Warenwirtschaft geben praxisnahe Lösungsbeispiele eine Hilfestellung. Darüber hinaus berücksichtigt der Titel den neuen WISO-Stoffkatalog, der u.a. auch berufsbezogene Rechtsfragen vorsieht. EAN: 9783805707961 Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. Auflage: 3. Auflage, 19003 Erscheinungsjahr: 13.08.2019 Produktform: Kartoniert Beilage: DIN A4, brosch. Autoren: Brandes, Frank & Grüner, Hermann & Kloppsteck, Edda Auflage/Ausgabe: 3. Auflage Seitenzahl/Blattzahl: 288 Abbildungen: DIN A4, brosch. Keyword: Fachkraft Küche; Koch/Köchin; Prüfungsvorbereitung aktuell Koch/Köchin Fachschema: Berufsausbildung~Duales System (Ausbildung)~Lehre (Berufsausbildung)~Kochen / Berufsbezogenes Schulbuch Fachkategorie: Kochen, Essen und Trinken~Unterricht und Didaktik: Berufsausbildung, Berufsausbildung Bildungszweck: Für Ausbildungsberufe als Köche und Köchinnen~Für die Berufsbildung Thema: Verstehen Text Sprache: ger Verlag: Pfanneberg Fachbuchverlag, Fachbuchverlag Pfanneberg GmbH & Co. KG Länge: 294 mm Breite: 210 mm Höhe: 17 mm Gewicht: 760 gr Genre: Schule und Lernen Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE)