Genau wie in der Prüfung: Dieser Titel umfasst alle Teile der schriftlichen Abschlussprüfung
für Köche: Technologie Warenwirtschaft sowie Wirtschafts- und Sozialkunde.Entsprechend den
realen Prüfungen enthält der Prüfungsteil zur Technologie offene Fragen die mit eigenen Worten
zu beantworten sind. Demgegenüber bieten die Bereiche zur Warenwirtschaft sowie zur
Wirtschafts- und Sozialkunde programmierte Aufgaben (Multiple-Choice). Jeder Prüfling wird so
nicht nur mit den relevanten Lerninhalten sondern auch mit den wesentlichen Formen der
Aufgabenstellung vertraut gemacht. Zu den Rechenaufgaben im Fach Warenwirtschaft geben
praxisnahe Lösungsbeispiele eine Hilfestellung. Darüber hinaus berücksichtigt der Titel den
neuen WISO-Stoffkatalog der u.a. auch berufsbezogene Rechtsfragen vorsieht.
