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Prüfungsbuch Hotelfachmann Hotelfachfrau - Uwe Girke Hermann Grüner Thomas Keßler Reinhold Metz Kartoniert (TB)
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Girke, Uwe & Grüner, Hermann & Kessler, Thomas & Metz, Reinhold
· MPN: 1154187
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Zuletzt aktualisiert: 18.09.2026 10:12 Uhr
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Produktfakten auf einen Blick zur EAN 9783805708104
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- Girke, Uwe & Grüner, Hermann & Kessler, Thomas & Metz, Reinhold
- EAN
- 9783805708104
- Hersteller-Artikelnr.
- 1154187
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Produktbeschreibung
Das Buch zur Prüfungsvorbereitung für Hotelfachleute, entsprechend dem AKA-Stoffkatalog: Gästeempfang und Beratung, Marketing und Arbeitsorganisation in vielfältigen Frageformen, ergänzt durch komplexe handlungsorientierte Aufgabenstellungen. Darüber hinaus eignet es sich für Fachkräfte im Gastgewerbe. Neben Übungsaufgaben unterstützen Hinweise zu Lerntechniken, motivierende und erklärende Einschübe, ein Raster zur Notenberechnung und getrennte Lösungshinweise auf dem Weg zum Prüfungserfolg. Berechnungen sind den Sachgebieten zugeordnet. Komplette Prüfungssätze wie bei der Abschlussprüfung übl
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