Jutta Farhadi - GEBRAUCHT In Sachen Ernährung Ernährungslehre - Preis vom 09072023 043521 h

Vermittelt praxisnah und leicht verständlich sowohl Grundlagen als auch neue Erkenntnisse aus der Ernährungslehre. Um die systematisch gegliederten Inhalte den Lernfeldern zuordnen zu können, wurde ein Lernfeldkompass integriert. In jedem Kapitel sind zahlreiche Aufgaben, Infokästen und anschauliche Bilder. Ideal geeignet als Wissensspeicher im lernfeldorientierten Unterricht für die Lernfelder 3, 4 und 5. Darüber hinaus als wertvolles Nachschlagewerk und für das Selbststudium geeignet. Für Berufsfachschulen, Berufskollegs, Meisterkurse, Hauswirtschafter/-innen. Neues in der 7. Auflage: Besond eres Augenmerk gilt dem zeitgemäßen Lebensstil, bei dem ausgewogene Ernährung, Fitness und Gesundheit die tragenden Säulen bilden. Eine Fülle aktueller Daten und neuer wissenschaftlicher Erkenntnisse der Ernährungswissenschaft wurde eingearbeitet. EAN: 9783808560426 Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. Auflage: 7. Auflage, 15007 Erscheinungsjahr: 12.01.2016 Produktform: Kartoniert Autoren: Farhadi, Jutta & Groot, Hilka de Auflage/Ausgabe: 7. Auflage Seitenzahl/Blattzahl: 487 Abbildungen: zahlreiche Abbildungen, 4-fbg. Keyword: Ausbildung; Ernährungslehre; Hauswirtschaft; Hauswirtschafter/-in; Hauswirtschaftstechnische/-r Helfer/-in; Lebensmittel; Lernfelder Fachschema: Ernährungslehre / Schulbuch Fachkategorie: Unterricht und Didaktik: Berufsausbildung~Berufsausbildung, Diätetik und Ernährung Bildungszweck: Für Ausbildungsberufe in Hotel-, Gaststättenberufen, in der Hauswirtschaft Thema: Verstehen Text Sprache: ger Verlag: Europa Lehrmittel Verlag, Europa-Lehrmittel Länge: 238 mm Breite: 169 mm Höhe: 22 mm Gewicht: 816 gr Genre: Schule und Lernen Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE)