EAN: 9783809449317

KOCHEN WIE FRÜHER - VOM ANBAU BIS ZUM TELLER - ...

Man nehme Omas wohlgehütete Küchengeheimnisse  ergänze eine Prise moderne Genussleidenschaft
und ein nachhaltiges Einkaufskonzept. Heraus kommen über 70 Rezepte und eine Fülle an
Möglichkeiten  den Kochalltag klimafreundlich und lecker zu gestalten. Altbewährtes Wissen über
saisonales und regionales Einkaufen  Haltbarmachen  Lagerung  Müllvermeidung oder Kochen ohne
Zusätze liefern den Hintergrund für unkomplizierte Rezeptideen  nachhaltige Alltagstipps und
Anleitungen für kleine Gartenprojekte auf dem Fensterbrett  Balkon oder Garten. Für alle
Genießer  die ohne großen Aufwand einen kleinen Beitrag für eine bessere Kochzukunft leisten
wollen. Altbewährtes Kochwissen neu entdecken Nachhaltig  klimafreundlich & verdammt lecker!
Über 70 Rezepte aus Omas Geheimküche mit saisonalen Lebensmitteln aus der Region Haltbarmachung
von Lebensmitteln  Verwertung von Resten und Vermeidung von Verpackungen Mit Tipps zum Anbauen
von Gemüse und Kräutern auf dem Fensterbrett  Balkon oder im Garten Ausstattung: ca. 110
farbige Abbildungen

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