9783818602734 - Spätzle Maultaschen & Co - Elke Knittel Rolf Maurer Kartoniert (TB)

EAN: 9783818602734

Produktdaten aktualisiert am: 21.08.2025
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Was wäre das Schwabenland ohne seine kulinarischen Spezialitäten? Die Küchenschätze dieses
besonderen Volkes sind kulturelle Heiligtümer  die weit über die Landesgrenzen hinaus viele
Freunde gefunden haben. Die Kulturwissenschaftlerin Elke Knittel schildert auf unterhaltsame
Weise Hintergründe zur schwäbischen Küche und stellt über 150 feine Rezepte vor - natürlich
alle selbst getestet! SWR-Redakteur Rolf Maurer  Kenner von Land und Leuten  begleitet die
Geschichten und Rezepte fotografisch. Ein vergnügliches Lesebuch zum Schmökern  Nachkochen und
Genießen - nicht nur für Schwaben!

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