EAN: 9783818605391

SAUERTEIGBROTE AUS DEM BROTBACKAUTOMATEN - MIRJ...

Saftige Krume  intensives Aroma und gute Bekömmlichkeit - Sauerteigbrot wird aufgrund seiner
Naturreinheit und des sagenhaften Charakters hoch geschätzt. Jetzt findet die traditionellste
Form des Backens endlich ihren Weg in den Brotbackautomaten. Die erfahrene Bäckerin und
Konditorin Mirjam Beile begleitet Anfänger wie Fortgeschrittene auf dem Weg zum
Sauerteig-Selberbäcker. Lernen Sie die Vorteile des Naturprodukts zu schätzen und bekommen Sie
ein Gefühl für Pflege  Führung und Aufbewahrung. Es erwarten Sie über 70 Sauerteigrezepte: Vom
reinen Roggen-Sauerteigbrot über kräftiges Landbrot und Dinkelbrötchen bis zum Zupfbrot -
überzeugen Sie sich selbst vom unvergleichlich guten Geschmack.

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