Sie nisten sich ungefragt in den Garten ein machen sich unverschämt breit und kosten viel Zeit
und Nerven - Unkräuter. Dieses Buch zeigt auf amüsante Weise wie Sie die ungebetenen Gäste auf
natürlichem Weg loswerden oder einfach aufessen können. Denn: Erstaunlich viele Pflanzen eignen
sich vorzüglich als leckere Wildkräuter. Und mal ehrlich: Wenn die lästigen Wucherer schon da
sind können sie sich auch gleich in der Küche nützlich machen. Von Brennnessel-Buletten bis
zum Wegrauke-Taboulé mit Cranberrys ist in den über 50 Rezepten für jeden Geschmack das
passende Kraut gewachsen. Und wer weiß vielleicht bezeichnen Sie sie nach dem Kochen doch
nicht mehr als Unkraut?
