Die Samen vieler unserer essbaren Wildpflanzen sind besonders schmackhaft und voller
Vitalstoffe - es sind wahre Powerpakete! Sie können Wildsamen vielseitig nutzen: als wertvolle
Nahrungsergänzung als Speisenzugabe zum Würzen für die Senfherstellung für Mehl und Kaffee
für Speiseöl und Keimlinge. Mit 44 Porträts von Pflanzen die uns ihre Wildsamen schenken
inklusive Standort Reifezeit Ernte und Verwendung. Besonders ideenreich und fein sind die
über 50 Rezepte: süß und salzig einfach und raffiniert gesund und richtig lecker.
