Es gibt zahlreiche lokale Apfel-Sorten von denen es nur noch wenige Exemplare gibt teilweise
aber mit einem einzigartigen Geschmack. Viele von Ihnen kennen vielleicht noch solche Bäume und
Früchte und verbinden diese mit wunderbaren Erinnerungen. Angeboten zum Verkauf werden von
diesen Sorten leider nur noch wenige. Die Großproduzenten müssen wirtschaftlich denken und
haben ihr Sortiment auf einige Einheitssorten mit den Geschmacksmerkmalen "süß" und "sauer"
begrenzt. Die "Pink Lady" werden Sie in jedem Supermarkt finden eine "Ingrid Marie" in
seltenen Ausnahmen. Einen "Geheimrat Dr. Oldenburg" finden Sie meist nur wenn Sie wissen wo
ein Baum dieser Sorte steht. Wir möchten Sie auf das "Apfelvolk von Individualisten" aufmerksam
machen und Sie und Ihre Kinder ermutigen diese Apfelvielfalt zu erhalten.
