Gesundes Essen bedeutet nicht nach Perfektion zu streben oft sind die einfachen Lösungen die
besten. Die hier versammelten Gerichte verbinden Geschmack Vielfalt und Nährwerte. 'Diese
Rezepte gehören zu den besten die ich je erdacht habe und ich kann es kaum erwarten dass ihr
sie ausprobiert - von Ingwer-Tahin-Nudeln über Blumenkohl-Kokos-Curry bis zu Miso-Pilzen.'
Einfache Essenspläne für genussvolle und gesunde Mahlzeiten - Ella teilt ihre besten Rezepte
Ella schenkt uns inspirierende Ideen um gesundes Essen leicht zu machen: weniger
hochverarbeitete Lebensmittel und mehr Freude am Kochen und Essen durch 30 verschiedene
Pflanzen pro Woche in himmlischen Gerichten. Ein Leitfaden um gesundes Essen mühelos zu
gestalten den Konsum von hochverarbeiteten Lebensmitteln zu reduzieren und jede Woche 30
verschiedene Pflanzen mit köstlich einfachen Rezepten zu genießen. 'In diesem Buch findest du
Essenspläne für acht Wochen die gesundes Essen einfach machen. Jeder Plan enthält eine
Einkaufsliste für sechs Abendessen und zwei Mittagessen sodass du ihn jeweils flexibel an
deinen Alltag anpassen kannst. Es gibt keinen Druck die Pläne genau einzuhalten: Tausche
Rezepte aus um deinem Geschmack zu entsprechen lasse Mahlzeiten aus wenn du unterwegs bist
oder friere Reste ein. Ziel ist dir zu helfen köstliche nahrhafte Mahlzeiten zu genießen
während du ganz nebenbei 30 (oder mehr!) verschiedene Pflanzen pro Woche in deine Ernährung
integrierst und hochverarbeitete Lebensmittel reduzierst. Es geht um echtes Essen echten
Geschmack und eine Art zu essen die befriedigend und nachhaltig ist.'
