Welche Bedeutungen können Menschen einem Stück toten Tieres beimessen? Zumeist die eines
Nahrungsmittels. Im Rathaus der niedersächsischen Kleinstadt Friesoythe allerdings wird unter
einer Vitrine ein nachweislich über 350 Jahre alter Schweineschinken ausgestellt. Einer Sage
zufolge steckt in ihm die Pest welche einst in Form einer blauen Wolke das Städtchen
heimsuchte schließlich in den Schinken gebannt werden konnte und diesen unverweslich werden
ließ. Im Laufe seiner Geschichte war der Pestschinken Erbstück in einem Bürgerhaus Attraktion
für Kinder und Reisende inoffizielles Wahrzeichen Unterrichtsstoff in Schulen sowie
Gegenstand von Sagenforschung und Heimatkunde. Er wurde künstlerisch verarbeitet und an ihm
wurden gesellschaftliche Werte verhandelt. Von den letzten Erben beinahe als Unrat vernichtet
ist er nun ein musealisiertes Objekt welches Historizität vermittelt dabei aber skurril
anmutet. Dieses Buch begibt sich auf die Spuren des öllsten Frieseithers.
